Cách ngâm rượu táo mèo!

[sangcd779]

Em đang có 10kg táo mèo tươi nhưng k biết cách ngâm rượu như thế nào cả. Mong các bác có kinh nghiệm thì chia sẻ cùng em với !

Đây là một vài băn khoăn của em:

Em k biết là nên ngâm 10kg táo này với bao nhiêu lít rượu?
Cách ngâm nào đơn giản nhất mà lại có đc chất lượng rượu ngon nhất?
Em cũng chưa có bình ngâm rượu, mong các bác chỉ giúp hoặc nếu bác nào có thừa bình thì bán lại cho em với, tham khảo trên mạng mà giá hơi đắt.

Mong các bác có kinh nghiệm giúp đỡ, xin hậu tạ bằng sản phẩm luôn!

[huyhiep]

Ơ tớ tưởng, ngâm rượu thì rửa sạch- để ráo nước, rồi thì đổ vào thôi .
Tỷ lệ thì cũng xêm xêm thôi.

Tra google là ra, chắc chủ thớt muốn quảng cáo rượu thôi chứ gì .
http://ruoudantoc.com/phuong-phap-ng...u-tao-meo.html

[sangcd779]

Nguyên văn bởi huyhiep

Ơ tớ tưởng, ngâm rượu thì rửa sạch- để ráo nước, rồi thì đổ vào thôi .
Tỷ lệ thì cũng xêm xêm thôi.

Tra google là ra, chắc chủ thớt muốn quảng cáo rượu thôi chứ gì .
http://ruoudantoc.com/phuong-phap-ng...u-tao-meo.html

Em tra hết rồi, nhưng mà vẫn còn băn khoăn nên mang lên đây khoe với các bác.

Các bác cứ nhiệt tình chỉ giáo kinh nghiệm giúp em rồi hôm nào OFF thì em hứa sẽ mang theo "Hàng xách tay" đi cùng để mời các bác.

[huyhiep]

Nguyên văn bởi sangcd779

Em tra hết rồi, nhưng mà vẫn còn băn khoăn nên mang lên đây khoe với các bác.

Với lượng táo như vậy chắc phải được 20 lít rượu hoặc hơn ấy nhỉ.

[sangcd779]

Nguyên văn bởi huyhiep

Với lượng táo như vậy chắc phải được 20 lít rượu hoặc hơn ấy nhỉ.

Em đang tính mua tầm đấy rượu Kim Sơn.

[huyhiep]

Nguyên văn bởi sangcd779

Em đang tính mua tầm đấy rượu Kim Sơn.

Tớ đoán đúng nên chắc có phần rồi .

[sangcd779]

Nguyên văn bởi huyhiep

Tớ đoán đúng nên chắc có phần rồi .

, Lúc nào bác về ? để em còn cất phần cho bác?

[huyhiep]

Nguyên văn bởi sangcd779

, Lúc nào bác về ? để em còn cất phần cho bác?

Có thể là cuối năm.

[sangcd779]

Nguyên văn bởi huyhiep

Có thể là cuối năm.

Thế thì thoải mái.. cuối năm, diễn đàn mình tổ chức một buổi OFF đi ạ. Em mang theo "hàng" đi cùng

[huyhiep]

Nguyên văn bởi sangcd779

Thế thì thoải mái.. cuối năm, diễn đàn mình tổ chức một buổi OFF đi ạ. Em mang theo "hàng" đi cùng

Off ở Hà Nội thì đông lắm, mà hình như phải thuê sân vận động đấy.
Mà khi đó cậu phải ngâm 1 vạn lít .

[tranchuongxd]

uống cái loại này buồn ngủ rũ mắt.... uống rồi về sao nổi??

[sangcd779]

Nguyên văn bởi huyhiep

Off ở Hà Nội thì đông lắm, mà hình như phải thuê sân vận động đấy.
Mà khi đó cậu phải ngâm 1 vạn lít .

Ùi, Em xem qua ảnh, <a href='http://movies.hdviet.com/phim-le.html' title='phim le' target='_blank' tag='phim le'>phim lẻ</a> của mấy lần trc rồi. các bác có uống đc nhiều lắm đâu.
Với cả, công dụng của rượu này là "một người uống, 2 người vui", uống rồi còn về chia sẻ niềm vui nữa chứ bác.

[khanhdq]

hôm trước em có thằng bạn được 1 ít táo mèo bên Lào. Nó pha tỉ lệ 1 mèo: 2 rượu.
Mới ngâm có 1 tuần a e máu quá đem ra quất luôn. Phê như con tê tê.

[huyhiep]

Nguyên văn bởi khanhdq

hôm trước em có thằng bạn được 1 ít táo mèo bên Lào. Nó pha tỉ lệ 1 mèo: 2 rượu.
Mới ngâm có 1 tuần a e máu quá đem ra quất luôn. Phê như con tê tê.

Kết quả thế nào ?
Tốn mấy thùng dầu ăn hả ? .

[sangcd779]

Nguyên văn bởi huyhiep

Kết quả thế nào ?
Tốn mấy thùng dầu ăn hả ? .

dạo này anh em chuyển sang dùng mồng tơi hoặc rau đay rồi.

[tr hoan]

Nguyên văn bởi khanhdq

hôm trước em có thằng bạn được 1 ít táo mèo bên Lào. Nó pha tỉ lệ 1 mèo: 2 rượu.
Mới ngâm có 1 tuần a e máu quá đem ra quất luôn. Phê như con tê tê.

Sao em lại làm thế
vùng Tây Bắc của mình có nhiều mà chỉ dùng cho người ít ngủ thôi, không tin thử mà xem hoặc phơi sấy khô pha như pha chè thì ngủ là tốt lắm. Táo "mèo" có liên quan đến kết cấu không nhỉ? chỉ chỉ ngủ và mơ về KC thôi
OK

[ngtungxdctn]

Nguyên văn bởi stock_flower

rượu táo mèo uống nặng bỏ xừ

Nhạt toẹt, hê hê

[shevactc3]

Bác @sangcd779 đã đúc kết ra được cách ngâm nào là ngon nhất chưa? Em search trên mạng thấy có cách ngâm với đường, không biết có nên áp dụng không?

[lngoctan]

Em dân YB nên có chút ý kiến:
-Ngâm 1kg táo thì là 2l rượu.
-Táo rửa sạch ngâm nguyên quả hoặc chặt bỏ đầu đuôi cho nhanh ngấm cũng được.
-1,2 tháng thì dùng cũng được.Còn đẹp là 6 tháng trở lên nhé.
P/s:nhà bác em thường làm thế các bác xem thử có dùng được không!

[shevactc3]

Nguyên văn bởi lngoctan

Em dân YB nên có chút ý kiến:
-Ngâm 1kg táo thì là 2l rượu.
-Táo rửa sạch ngâm nguyên quả hoặc chặt bỏ đầu đuôi cho nhanh ngấm cũng được.
-1,2 tháng thì dùng cũng được.Còn đẹp là 6 tháng trở lên nhé.
P/s:nhà bác em thường làm thế các bác xem thử có dùng được không!

Em ở miền Trung, đang đặt mua táo mèo từ ngoài Bắc chuyển vào.
Có nên bổ đôi ra rồi mới ngâm không bác ơi?